溶液在金属软管内蒸发时，所产生的二次不会送入到蒸发室内二次利用，溶液也不再通入另一个金属软管进行浓缩，也就是只用一台金属软管完成蒸发操作，所以称为单效蒸发。单效蒸发所产生的二次不会用来让物料进一步蒸发，蒸发时二次冷凝后排出设备外。金属软管的作用是利用水和热源将需要被浓缩的溶液进行加热。
金属软管大体上由波纹管、网套及接头三大部分构成。波纹管是金属软管的本体，起着挠性的作用；网套起着加强、屏蔽的作用；接头起着连接的作用。对不同的使用要求，它们之间相互连接的方式各不相同：波纹管、网套与接头三部分以焊接的形式连接，叫做焊接式；以机械夹固的形式连接，叫做机械夹固式，除此，还有把上述两种方法联用的，叫做混合式。
由于可以随意弯曲并在额定弯曲半径条件下弯曲所产生的内应力极小，所以，它能给安装工作带来极大的方便，对管路系统的运行也起着一定的保障作用。这是某些管路系统必须使用金属软管的主要原因。
金属软管耐磨性好，能防止鼠咬，可以保护内部电线不受到损坏。
金属软管配套的接头多，容易和其他设备连接，软管两端还可做成除螺纹、法兰之外的其他连接方式，方便和其他设备连接与使用。
金属软管容易穿线安装定位，不仅适用于与旋转接头的配套，而且广泛运用于多种流体介质输送的软性连接。