酒店厨房烟道清洗方法—人工进入法
如果酒店厨房烟道是大于40公分的平行烟道,那么就可以找专业的工人钻进去进行清理,但是人工进入法的劳动强度比较的大。所以要注意加强通风,还必须要配备低压的照明电源。
酒店厨房烟道清洗方法—拆卸法
如果酒店厨房烟道小于40公分见方,人工就没有办法进入烟道,所以只有将烟道拆卸下来进行清洗,也是彻底效果的清洗方式。凡是拆卸的施工难度比较大,工人量也比较的大,同时费用也不便宜。专业的清洗人员会根据烟道的实际情况,测算出每隔一定距离拆卸一节烟道,并向两个方向延伸清洁,来确保烟道清洗的彻底,保证了清洗的质量。
酒店厨房烟道清洗方法—开孔法
开孔法比拆卸法更加的简单,并且费用也比较的便宜。专业的清洗人员会测算出需要开孔的间隔距 离和开孔位置、大小、数量,通过这些孔来对咽喉进行烟道清洗,后再对每个孔进行密封处理。
酒店厨房烟道清洗方法—机器设备清洗法
这种方法的工作量比较小,而且难度也不高,对于油污比较少,使用周期比较短的烟道可以采用这种方法清洗烟道。先将管道内喷洒一些清洗剂,让有无软化,再用30米长的电动软刷将油污刷洗干净。
使用管道煤气的楼房用户都会遇到这种情况:粘附在煤气管道上的油污既厚又很难清除。现介绍一个预防办法:先将煤气管上钻进的油污进行一次彻底的清除,然后用废挂历裁成的纸条(5厘米)左右宽,顺着煤气管缠满,这样不仅美观大方,而且纸条脏了换取也十分方便。
过滤网罩的清洗:
(1)拧开固定网罩的螺钉。
(2)将取下的过滤网罩放在中性洗涤剂的温水中浸泡5-10分钟。
(3)用软的塑料刷子把过滤网孔隙中的污垢清洗干净,再用干抹布擦干。
(4)安装好后,检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封。
1、 油烟净化器的净化核心部位是高低压电场,全国每个厂家出厂的油烟净化器净化芯片一般有三至四层。层是预过滤网,主要为了过滤颗粒较大的油烟。第二层是高低压静电,可吸附0.5微米到25微米直径的颗粒物。这一层过滤芯片非常重要,因为它过滤的恰是目前人们关心的PM2.5。第二层的使用寿命一般在两三年。如果长时间不进行清洗保养,芯片积满油垢,这些油垢极有可能使净化器正负电极短路,轻者烧毁电器,重着发生火灾隐患。
2、 油烟净化器中的核心过滤芯片需要经常清洗,一般两三个月清洗一次,以保持油烟管道中的排烟通畅和油烟净化效果,净化器机箱、油烟净化箱体也要及时清洗过滤下来的稀油,稀油长时间不清理掉,会漏得厨房到处都是,极大破坏厨房工作环境和美观,重要的是时间长了稀油积累过多容易烧坏电源,所以油烟净化器清洗非常重要
3、油烟净化器利用空气不断电离,释放大量负离子,借着排油烟机风力送出,形成负离子气流,从而达到清洁、净化空气的目的,但是不是一般的专业人员根本不会拆装机器,如果你不是有非常大的把握,建议你找专业油烟净化器清洗人员。